天氣預(yù)報
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家鄉(xiāng)的早市與小城一樣，有著相同的年輪，相依而行，在時空的隧道里穿梭。一幀幀如煙的往事，輕掠于我鄉(xiāng)情縈繞的腦海，勾起了滿載鄉(xiāng)愁的記憶。 清晨的陽光驚動了夜的沉寂，開啟了小城新一天的喧囂。耳畔傳來了早市上商販吆喝“固定臺詞”的混音，鼻腔嗅出了熟悉的早市味道。 經(jīng)過多年的自主融合與城市的規(guī)范管理，家鄉(xiāng)的早市逐漸從分散型到集中型的轉(zhuǎn)變，星星點點的路邊小攤匯集成了幾處頗有規(guī)模的交易場所，它們在每年的春夏之交登臺，到秋末冬初收場。每天清晨四五點鐘，小販們就擺好攤位，在8點前準(zhǔn)時自覺撤離。多年來已經(jīng)約定俗成，行事有規(guī)則。 因為有著濃郁的地方特色，家鄉(xiāng)的早市得到了人們的青睞，攤位上幾乎所有的貨物都產(chǎn)于本地。肥得流油的黑土地，輔以優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，孕育出應(yīng)季時蔬，不用打出綠色、健康、有機(jī)的噱頭，好貨不愁賣，成了人們的最愛。 頂花帶刺的黃瓜，剛下樹像穿著一層白紗的李子，剛開園香氣四溢的甜瓜，還有身上滾著泥土的新土豆，披著點點露珠的茄子、辣椒，成堆出售水靈靈的小蘿卜、小白菜，新鮮肥美的開江鯽魚，香噴噴的干豆腐……都成了早市的主角。 人們在早市的攤位前徘徊不定，在討價還價中完成交易，樸實的商販和附近的菜農(nóng)為了招攬顧客，常常在足斤足兩后，再免費贈送一綹調(diào)味菜，類似促銷中的買一贈一。但在這里，更多的是真情之舉，不會摻入任何雜念。對顧客而言，瓜子不飽暖人心，心里頭感到熱乎。 早市上的干豆腐是家鄉(xiāng)的一張名片。干豆腐卷大蔥，配上雞蛋醬，再來二兩純糧釀制的“燒刀子”，是家鄉(xiāng)特有的招牌組合，成為招待遠(yuǎn)來之客的標(biāo)配，讓更多的人記住了北方有個大豆之鄉(xiāng)。 行走在早市間，你會時不時地聽到“新烀黏苞米，兩塊錢一穗，五塊錢仨”的叫賣聲。家鄉(xiāng)的黏玉米因土地好、采光足、品種優(yōu)，入口糯而甜。守著天下第一糧倉，家鄉(xiāng)不乏有捕捉機(jī)會的人，早些年就做起了黏玉米生意，在全國打開了冷鏈配送的銷路，生意做得紅紅火火。 早市上充滿了濃濃的鄉(xiāng)音鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情的味道，讓更多的人等待著在下一個早市里的相遇。我常看到一些老年人在早市上這走走那看看，這尋尋那問問，散市時卻空手而歸。我想，也許早市已經(jīng)成了他們的一種精神寄托，讓他們想起了曾經(jīng)在農(nóng)村居住時，蒔弄房前屋后自家菜園的舊時光。 于歲月里回眸，我走過了似水流年，遠(yuǎn)離了父老鄉(xiāng)親。此時夜已深，窗外，燈火闌珊；室內(nèi)，離人悄然欲眠。或許夢里我會穿越時空，又駐足在家鄉(xiāng)熟悉的早市間。 |
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