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培育壯苗 配制營養土。用安全大田土或草炭土和腐熟的有機肥料配制而成，忌用種過茄果類作物的土壤及使用過除草劑的大田土。按體積計算，安全大田土、草炭和充分腐熟的廄肥或堆肥的比例為3：1：1。 品種選用。選用優質、高產、抗病、抗逆性強，商品性好的優質品種。 種子處理。采用50℃溫水燙種，不斷攪拌至常溫，再浸種8-12小時，浸種后搓洗去掉種殼表面上的粘液，洗凈控干水分，用濕的紗布包好，在28-30℃環境下保濕催芽，大約2-3天出芽。 確定播種時間。根據定植時間計算適宜的播期，水果番茄苗齡40-45天。春季日光溫室2月中旬定植，1月初育苗；多層覆蓋大棚3月中旬定植，2月初育苗。秋冬季茬日光溫室8月中旬定植，7月初育苗。 播種方法。在育苗盤內裝入配制好的營養土，鋪平，播種前用開水澆透，待溫度降至室溫后，將出芽的種子撒播在育苗盤內，再覆土1-1.5厘米，蓋上地膜。 播后管理。播種后苗床溫度控制在25-28℃左右。見苗后盡早揭去地膜，溫度控制在白天25℃左右，夜間13-15℃，不出現缺水癥狀盡量不澆水，防止徒長。 分苗管理。當幼苗長出2葉1心時，進行分苗。分苗前，將苗床鋪平，采用8×8厘米的營養缽裝入配好的營養土緊密地擺在育苗床內，選擇晴天，將幼苗起出，盡量不要傷到根系，移入營養缽內，澆透水。幼苗長至株高20厘米，4-5片葉可定植，定植前7-10天低溫煉苗。 田間栽培管理 自然殺菌。定植前采取高溫悶棚措施陽光高溫殺毒滅菌。高溫悶棚，定植前10-15天嚴封棚室，悶棚7-10天，棚室內最高溫度可達60℃左右，可殺蟲滅菌，之后通風降溫，使棚室內空氣清新。 有機配方施肥。檢測土質，根據土壤養分狀況確定配方，以腐熟有機肥為主，配以生物菌團和復合肥。根據土質狀況，平均畝施腐熟有機肥1.8噸、菌團1200升、二銨3千克、尿素8千克、硫酸鉀18千克、酸性土壤滑石粉22千克，堿性土壤配方加石膏35千克，均勻施入后，旋耕。 全覆蓋。起壟寬80厘米，鋪設滴灌帶，覆上黑色地膜，膜與膜相連接，覆蓋整個栽培區，滅草降濕抑菌。 整枝。當苗高30厘米時，進行吊秧、打杈。打掉第一穗果以下的所有側枝；第2穗果以上的側枝留2-3片功能葉摘心，及時打掉老、病葉減少養分消耗。 疏花疏果。春季座果需晴天上午點花，第一穗果實多，需要疏果，留3-4個為宜，留果過多，影響后期生長。第三果穗果實坐果后，每隔一周或者十天追肥一次，連續三次，追施鉀肥為主，也可加入適量鈣肥。 適時采收。采收前7-15天停止施肥及一切農藥的使用。水果番茄從七八分成熟度時開始到完全成熟均可采收鮮食，口感從酸甜到香甜。 （松原市寧江區綠色食品開發中心 賈明潔 王洪秋 鄒季） |
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