2024年08月22日
打造膳食營養新選擇
本報訊 記者 侯春強 報道 近年來，我省牢固樹立大食物觀，大力推進農產品品牌工程建設，雜糧雜豆作為我省“彩金名片”，富含人體所需的多種營養成分，以其出眾的品質，受到消費者的青睞，成為糧食市場上備受追捧的明星產品。
在今年的長春農博會核心展區——1號廳內，雜糧雜豆的盛宴讓人目不暇接。從金黃的谷子、燕麥到醇香的花生，再到色彩斑斕的大豆、綠豆、紅小豆、黑豆等雜豆，以及它們衍生的豐富加工品，共同編織了一幅生動的農業豐收畫卷。
在1號展廳內，尤為引人注目的是佐丹力集團雜糧粥展位。現場沖泡的粥香氣四溢，吸引市民和游客駐足品嘗。這款由159種天然食材精制而成的全營養素食餐，以其營養均衡、食用方便的特點，贏得了眾多市民的好評。市民在品嘗后表示，這款雜糧粥口感豐富，既滿足味蕾的需求，又兼顧營養健康。
“佐丹力雜糧粥系列產品是我們主推產品，還有西洋參、椴樹蜜以及雜糧棒等優質產品，市場非常好。”佐丹力集團總經理張禎琦自豪地介紹。“歷年的農博會我們一直參加，通過這個平臺收獲很多線上線下客戶資源，也讓更多消費者親身體驗到吉林農產品的卓越品質與獨特魅力。”
據了解，本次農博會佐丹力集團攜多款明星產品亮相，吸引了眾多市民和業內人士的關注。不僅展示了我省豐富的農產品資源，還通過現場試吃、產品推介等形式，向廣大消費者傳遞了健康、綠色的飲食理念。
依托全省優良的農業資源稟賦，佐丹力不斷思考和探索食品工業如何更充分地帶動傳統農業。“我省是農業大省，我們從事雜糧、雜豆等農產品的深加工，希望通過自己的品牌帶動一產、二產，實現三產融合。”張禎琦表示，立足吉林，佐丹力深耕雜糧雜豆等農產品深加工，打造“雜糧新IP”，以農業產業發展助力鄉村振興。
作為佐丹力集團的核心產品，“159方便雜糧粥”上市至今，實現產值60多億元，上繳稅金16億元，年消耗雜糧18430噸，帶動農戶4500戶，戶均增收5000元，是長春市2017年民營企業納稅狀元，列長春新區財稅發展突出貢獻企業之首，企業為鄉村振興作出積極貢獻。
作為長春市乃至吉林省實現創新發展、產業蝶變的見證者、參與者、貢獻者，佐丹力集團自2013年成立至今已經走過了11年的風雨歷程。從初創的一間小作坊逐步成長為集現代化、數字化、智能化于一體的大健康產業集團。
目前，佐丹力集團已經發展成國家農業產業化重點龍頭企業、國家高新技術企業、吉林省“專精特新”企業、吉林省農產品加工業和食品產業百強企業、全球吉商大會“吉商榮耀”吉商公益示范企業、吉林省民企幫扶脫貧攻堅光彩行動“突出貢獻民營企業”。未來，佐丹力將繼續深耕健康食品領域，為鄉村振興添磚加瓦。
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