2024年09月12日
果樹專家 高玉江
草莓素有“水果皇后”的雅稱，它不僅外觀美麗動人，口感酸甜可口，而且富含維生素C等多種營養，最近十幾年發展勢頭強勁。
草莓按照對光周期的敏感程度分為兩大類：一季草莓和四季草莓，其中四季草莓也叫日中性草莓，一年四季可以結果，露地栽培可以生產三茬果：春果、夏果和秋果。一般夏季結果產量低，品質差，但是春秋兩季果實產量高、品質佳，特別是秋季果，由于晝夜溫差大，品質極佳，而且是草莓供應淡季，市場上供不應求。
栽植四季草莓需要冷涼氣候，所以只能在河北省北部、遼寧省北部、吉林省、黑龍江省、新疆的北疆及內蒙古部分地區種植。我省如果能批量生產四季草莓果實，完全可以打進北京、天津等大城市水果市場。除了氣候因素外，我省的土壤肥沃，也特別適合草莓生長；我省農業科研單位長期致力于四季草莓新品種選育，培育出公主系列新品種，所以我省發展四季草莓有獨特優勢。
露地栽培四季草莓品種可選擇四季公主2號、四公主、五公主等。前茬作物忌馬鈴薯、茄子等；一般5月初進行定植，采用大壟雙行，壟高15－20厘米，寬60厘米，栽植株行距30×30厘米，壟上兩行交錯開。為保證果實質量，必須采用黑色地膜覆蓋，膜下鋪設滴灌管，實行肥水一體化管理，定植20天后每隔1天滴灌一次，每次每畝沖施氮磷鉀（1：1：1）肥料2-3千克。秋后灌封凍水，然后用塑料膜覆蓋，上面再蓋10厘米厚的秸稈，進行冬季防寒。
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